油脂氧化穩(wěn)定性測(cè)定儀產(chǎn)品概述:
●一般特點(diǎn):
1)該美國制造商是世界上*家生產(chǎn)以O(shè)SI方法測(cè)定油脂氧化穩(wěn)定性的儀器的廠家,從而代替了古老的AOM方法;今它仍保持著世界上該技術(shù)的優(yōu)勢(shì)和在上的高度度;
2)是AOCS(美國油脂化學(xué)家協(xié)會(huì))的標(biāo)準(zhǔn)儀器;也符合ISO6886-2006, EN14112, JOCS(日本國標(biāo)),中國國標(biāo)和其他相關(guān)標(biāo)準(zhǔn);上標(biāo)準(zhǔn)方法中的氧化使用溫度為AOCS(110℃和130℃),JOCS(120℃);
3)溫度范圍:40~ 200℃;
4)24個(gè)樣品槽;
5)它可測(cè)定脂肪、油類、其他有機(jī)材料的“氧化穩(wěn)定性指數(shù)”,能消除人工滴定時(shí)的時(shí)間、不利條件、毒性、錯(cuò)誤等因素。連續(xù)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)(同時(shí)有24個(gè)通道)能確保不會(huì)錯(cuò)過終點(diǎn);
6)具體應(yīng)用領(lǐng)域:測(cè)以下樣品的氧化穩(wěn)定性特征,如脂肪、油類、脂肪替代物、可可油、零食、脆松油、面包類、黃油或人工黃油、腰果、落花生、花生油、土豆片、寵物食品、牛羊脂、板油、豬油、糖果油、化妝品添加劑、PVC、烹調(diào)油、餅干、脫水肉、種子、生物柴油,飼料,飼料添加劑,及其他;