牛奶分析儀可用于分析包括人乳在內的各種乳品的9項指標，是乳品分析實驗室或科研中心的理想選擇。
牛奶分析儀的維護保養(yǎng)：
1、進行日清洗與周清洗以保證其管路的清潔，確保檢驗結果的準確性。
2、需按時進行維護，以保證其檢測結果的準確性。
3、檢測的樣品需預熱到l0~40攝氏度，并充分搖勻且無氣泡。
4、在檢測樣品前必須先進行標樣的檢測，在確保儀器穩(wěn)定的前提下才可以測樣。
5、定標結束投入使用后需要定期進行手工與儀器的對比來監(jiān)控儀器的穩(wěn)定性。
牛奶分析儀注意事項：
1、牛奶檢測前要過濾，否則牛奶雜質會堵塞儀器管路。
2、牛奶檢測溫度要保持穩(wěn)定，在 15－25 度之間。檢測前要充分對倒、混勻，以保證 測量結果的準確。
3、保證儀器的清洗（蒸餾水－清洗液－蒸餾水）， 如果檢測完成后15 分鐘沒有對儀器 進行任何操作，儀器會自動報警，提示清洗。報警時儀器自動進入清洗狀態(tài)。儀器屏 幕出現cleaning，則表示需要清洗， 儀器自動進入清洗模式， 清洗液和蒸餾水的溫度 在15－30 度之間。
4、牛奶分析儀使用的電壓一定要穩(wěn)定，電壓不穩(wěn)對儀器造成的傷害非常大！儀器需要配一個 穩(wěn)壓器。
5、清洗過后的二次檢測的結果可能偏低， 因為儀器的管路中有時候會掛有少量 蒸餾水。
