牛奶成分的分析和監(jiān)測(cè)是奶站生產(chǎn)發(fā)展中*的環(huán)節(jié),面對(duì)目前嚴(yán)峻的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)形勢(shì),奶站需要提高管理和保證奶制品質(zhì)量。牛奶分析儀快速分析生鮮乳、牛奶、和液態(tài)乳的多種成分含量,保證奶制品質(zhì)量。 牛奶分析儀帶有自動(dòng)進(jìn)樣、清洗系統(tǒng)和零點(diǎn)校準(zhǔn)功能,能夠快速、準(zhǔn)確地測(cè)量乳制品的各個(gè)成份含量,包含蛋白質(zhì)、脂肪、乳糖、干物質(zhì)、礦物質(zhì),通過(guò)計(jì)算得到密度和冰點(diǎn)的值。 1.體細(xì)胞數(shù)量與乳制品質(zhì)量的關(guān)系。
2.體細(xì)胞的數(shù)量反映了奶牛的健康和科學(xué)飼養(yǎng)水平,不易造假。
3.體細(xì)胞的數(shù)量發(fā)出疾病防治信號(hào),有利于及時(shí)采取行動(dòng),減少各國(guó)體細(xì)胞平均數(shù)量的損失。
牛奶分析儀應(yīng)用領(lǐng)域:
1、牛奶農(nóng)場(chǎng):可監(jiān)測(cè)擠奶室的操作,以避免錯(cuò)誤發(fā)生,或測(cè)試批量牛奶的摻水量。界面友好,校正穩(wěn)定,是牛奶農(nóng)場(chǎng)的理想選擇。
2、奶酪制作:許多奶酪生產(chǎn)商須用它來(lái)檢測(cè)不同原料奶的品質(zhì),以確保品質(zhì)穩(wěn)定而方便生產(chǎn)。它也用來(lái)檢測(cè)以標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的牛奶是否有摻水現(xiàn)象。
3、牛奶生產(chǎn)控制:可按照標(biāo)準(zhǔn)方法來(lái)檢測(cè)摻假。它可提供非常的結(jié)果。擴(kuò)展模塊可確保室溫達(dá)到35℃時(shí)您仍能獲得可靠結(jié)果。
4、通過(guò)檢測(cè)牛奶的摻水量來(lái)確保穩(wěn)定品質(zhì),可避免偶然或有意的污染,對(duì)建立品牌認(rèn)知非常重要。冰點(diǎn)法測(cè)牛奶摻水量已被牛奶工業(yè)信任很多年。